Åhh, hvilken sushilykke man kan få av de små detaljene! Litt småfrossen og hutrende kom blogg 1 inn på en av Sticks and sushi's mange restauranter i København forleden. God atmosfære, intim, varm og oppkvikkende belysning - og ikke minst vennlig betjening gjorde entreen til en god opplevelse. Alle gjestene sitter rundt fire store bord, der hver gruppe kranser rundt et hjørne hver. Skulle tro det ble trangt og uprivat, men nei - det er rett og slett superkoselig! Menyene er morsomme og kreative, med alle mulige sammensetninger av de velkjente lekkerbisknene. Navn som "Engelen ved komfuret", "Adam", "Eva", "Konkurs", "Anden, laksen og deres venner" og "Lånte fjær" gjør at man kommer i godformen straks! blogg 1 og selskapet gikk for en safe løsning med klassikere som laks og tunfisk, saftige sushibiter og perfekt ris. Topp! Til forrett vanket det misosuppe og dampede edamame-bønner med havsalt -mmm (dette håper vi kommer til Trondheims sushisteder snarest)!
Ett av høydepunktene var faktisk ikke selve maten - men utdelingen av helt ferskdampede, varme vaskekluter med sitronlukt før vi skulle spise. Følelsen av luksus og første klasse skal virkelig aldri undervurderes når det gjelder sushi. Her scorer også toalettene hos Sticks and sushi høyt - med stilren og ikke minst ren feeling, toppet med duften av levende lavendellys.
De kan virkelig sakene sine i denne sushikjeden, selv om det ikke er av billigste sort. Et herlig kreativt sushimåltid spiser du for rundt 200 - 250 kr inkl grønn te/øl.
Har DU tips om spesielle sushisteder? send mail til trondheimmoriawase@gmail.com
